Mardi Gras Dinner Side Dishes Recipes

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Mardi Gras Dinner


  • 1 2/3 cup evaporated milk
  • 1 1/3 cup grated cheddar cheese
  • 1 pound can of tomatoes
  • 1 tablespoon parsley flakes
  • 1/2 medium onion, minced
  • 1/4 cup melted butter
  • 1 2/3 cup Minute rice, uncooked
  • dash cayenne pepper
  • dash, oregano
  • 1 teaspoon salt
  • 1/4 cup grated parmesan cheese (the real stuff)

  • Method:

  • Heat milk, butter, and cheddar cheese until cheese is melted.
  • Place layer of rice, tomatoes, seasonings, onion, and cheese sauce in casserole; repeat layers.
  • Top with parmesan cheese.
  • Bake at 350 degrees for 45 to 50 minutes.

  •  Mardi Gras Dinner 



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