Blintze Souffle Main Dish Recipes


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Blintze Souffle

Ingredients:

  • 12 frozen cheese blintzes
  • 6 eggs1
  • 1/4 cup sugar
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1 pint sour cream
  • jar/can pie filling cherries or blueberries



  • Method:

  • Place frozen blintzes in buttered 9 x 12 dish.
  • Beat 6 eggs with sour cream
  • Add sugar and vanilla.
  • Pour over blintzes.
  • Bake 1 hour at 350
  • serve with warmed cherries or blueberries on the side
  • and of course more sour cream to top it!





  •  Blintze Souffle 

     

     

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