Cantaloupe Mousse Desserts Recipes

Home  >  Recipes  >  Desserts Recipes   >  Cantaloupe Mousse Recipes

Share |

Recipe Search

Top Search

 chicken   cake   cheese   cakes   grill   muffins   checkerboard   roll   pizza   burger   curry   tuna   sweet potato   wine   mousse      steaks   kaposzta salata   lasagna   souffle   lassi   medovnik   hungarian   dipping sauce   gluten free   Condensed Milk Recipe   guacamole   butter cookies   lemonade   blueberry fungee   shawarma   urdu   biryani   bombay biryani   donuts   puff pastry    birthday cake   apple cake   chicken chilli   Indian Chicken Curry   blueberry funge   dum biryani   gulab jamun   Burfi   drumsticks   ampalaya   Danish Pastry    beirox   nuggets   white sauce   cheddar cheese   samoosa   chicken pasta   apple custard   red wine and rosemary porterhouse   mustard meatloaf   Baklava   kanum ma kang mung   chinese rice   chocolate cookies   lemon lime   pinacolada   moosa   lamb stew with rosemary dumplings   1994 3rd Place   apple pinwheels   cheese balls   fajita chicken   salsa sauce   tuna ring   pepsi   potatos   plain cake   key lime cake   frappuccino   Cream Cheese Recipe   coca cola   vegetable biryani   phirni   lemon lime soda   crab mousse   chicken picata   aljotta   Lunchbox    apple Salsa   apricot muffins   targine   whelks   BBB   flounder   tartar sauce   ground cherry pie   skillet enchiladas   vanilla cream cake   cheese pizza   turkey wrap   electric lemonade   albanian   3B   mister saleem 

Cantaloupe Mousse


  • Note: You will need a very nice ripe cantaloupe for this recipe.
  • 2 Tablespoons (2 packages)unflavored gelatin
  • 1/3 Cup Apricot (or) Orange Juice
  • 1/4 Cup Curacao (a) Orange Liqueur
  • 1 about 2-1/2 or 3 Pound Ripe Cantaloupe,peeled and chunked
  • 3 Tablespoons Sugar
  • 2 Tablespoons Lemon Juice
  • 1/3 Cup Plain Yogurt

  • Method:

  • Place the gelatin in a small saucepan,and pour in the Juice and let set a few minutes to soften.
  • Add the Curacao and stir over low heat until the gelatin is completely dissolved.
  • In a blender or food processor,puree the melon with the sugar and lemon juice.
  • Pour in the gelatin mixture through the feed tube while the motor is running.
  • Blend in the yogurt.
  • Spoon the mousse into a bowl and refrigerate several hours or overnight,until well set.
  • Serve in sherbet glasses.

  •  Cantaloupe Mousse   Cantaloupe With Blackberry Gele   Cantaloupe Cake   Cantaloupe Curls With Spiced Wine   Cantaloupe Cream Cake 



    Copyright 2009 - 2015, All rights reserved,