Pizza Ginger (bw) Pizza Recipes


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Pizza Ginger (bw)

Ingredients:

1 ea Ready bake pizza crust
12 oz Boneless sirloin steak
- trimmed
1 tb Dry sherry
1 1/2Inch piece ginger root
- peeled & grated
1Clove crushed garlic
1 ts Chili sauce
1 tb Corn oil
1 sm Red pepper, seeded & diced
1/2 ts Cornstarch
- salt & pepper to taste
6 ea Green onions, sliced


Method:

Cut steak into very thin slivers & place in a bowl. Add salt &
pepper to taste, sherry, ginger, garlic, oil, cornstarch & chili
sauce; mix well. Cover & refrigerate for 1/2 hour; stir occasionally.
Add onions & red peppers, to beef mixture & spread on pizza shell.
Bake for 7 -10 minutes at 450 degrees.

from ERNEST & JULIO GALLO GOURMET PIZZA Booklet "Can You Top This"
typos by BUD WALL






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